Restaurants, Bistros und Weinbars in Basel, sortiert nach Quartier und nach Anlass. Wo man im Kleinbasel zu Mittag isst, welche Küchen am Sonntag offen haben, wo die Weinkarte länger ist als die Speisekarte.
Adressen, Öffnungszeiten und Ruhetage sind vor der Veröffentlichung geprüft und mit einem Stand versehen. Fremde Bewertungen übernehmen wir nicht.
Weinbars in Basel: wo es offene Flaschen und Naturwein gibt Die interessantesten Flaschen werden selten glasweise ausgeschenkt. Das ist das Grundproblem jeder Weinbar: Wer eine seltene Flasche öffnet und nur zwei Gläser davon verkauft, verliert Geld. Basel hat dafür eine Lösung gefunden, die anderswo selten ist. Und sie ist der Grund, warum sich der Weg […]
Weinbars in Basel: Adressen und Ruhetage Weiterlesen »
Am Sonntagmittag in Basel vor einer verschlossenen Tür zu stehen, ist keine Ausnahme. Es ist der Normalfall, wenn man nicht vorher nachgeschaut hat. Von zehn Lokalen, die wir für diesen Text geprüft haben, waren sieben an diesem Tag zu. Darunter fast alle Weinbars und die meisten kleinen Restaurants mit eigener Küche. Der Grund ist einfach:
Sonntag essen gehen in Basel: was offen is Weiterlesen »
Essen und Trinken im Kleinbasel: die Adressen, die sich lohnen Stellen Sie sich auf die Mittlere Brücke und schauen Sie nach Norden. Alles, was von dort an kommt, ist Kleinbasel. Und es sind eigentlich drei Quartiere, nicht eines. Direkt am Wasser die Rheingasse, eng, laut und abends voll. Weiter hinten der Claraplatz mit der Clarastrasse,
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