Bei uns gibts »Fourchette à la maison«. Das heisst: Es gibt fertig gekochte Gerichte, abgepackt und vakuumiert – zum daheim aufwärmen und geniessen.
Zudem bieten wir jeden Mittag ab 11.30 Uhr Croque Mme. und Mr., Flammekueche und Suppe zum Mitnehmen und gleich essen an.
Ab 16.00 Uhr gibt es unsere Bistrotkarte mit kleinen hausgemachten Köstlichkeiten.
Donnerstag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!
Klein, aber fein – französisch, aber in Basel! Essen, trinken, geniessen, anstossen – auf das Leben! Mit brennendem Herzen, damit Du Feuer fängst!
Petit mais bon – français mais à Bâle! Manger, boire et apprécier! À la vie! Le cœur en feu, pour vous faire brûler d'envie!
Die neuen Ideen für das Restaurant La Fourchette
Wir wollen nicht versuchen, Gastronomie neu zu erfinden, sondern wir wollen sie in lebendiger Art und ganz nach unseren besten Vorstellungen gestalten.
So verzichten wir beispielsweise auf klassische "Gänge" und bringen Euch stattdessen einfach von Allem etwas auf den Tisch – so, dass Ihr von Allem etwas probieren könnt.
Zudem bieten wir an unserem Markttag (immer Samstags) in unserem petit marché "Le Gäbelimärt" hausgemachte und regionale Produkte an. Alle Produkte können auch bei uns probiert oder degustiert werden.
Laetitia stellt sich mit Leidenschaft allen kulinarischen Herausforderungen in der Küche; Kathrin und Valentin begeistern Euch am Tisch mit exquisiten roten, weissen oder prickelnden Weinen und hausgemachten Getränken.
Komm vorbei, esse, trinke und geniesse!
Dégustez et savourez un verre de vin – croquez la vie!
Laetitia, Kathrin und Valentin
Fragen?
