Ab Freitag, 23. Oktober 2020 hat unser Lokal wieder geöffnet.
Apéro
Mittwoch bis Samstag, 16.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Restaurant
Mittwoch bis Samstag, 18.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Reservation erwünscht; Telefon: 061 691 28 28
Am Montag und Dienstag bleibt das Restaurant geschlossen.
Shop – Le petit marché, le "Gäbelimärt"
Jeden Samstag von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Brunch
Jeden Sonntag von 9.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Reservation erwünscht; Telefon: 061 691 28 28
Covid-19-Massnahmen
Um die Sicherheit aller Gäste zu gewährleisten, sind Reservationen für das Abendessen im Restaurant oder für den sonntäglichen Brunch jeweils während zweier Zeitfenster möglich. So können wir den gesetzlichen Mindestabstand zwischen den Gästen gewährleisten.
Reserviert Euch also einen Tisch für die erste oder zweite Runde, wenn Ihr bei uns zu Abend essen oder brunchen wollt:
Abendessen (Mi. bis Sa.) Brunch (So.)
18.00 Uhr bis 20.30 Uhr 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr
20.30 Uhr bis 23.00 Uhr 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Wir freuen uns auf Euch!
Klein, aber fein – französisch, aber in Basel! Essen, trinken, geniessen, anstossen – auf das Leben! Mit brennendem Herzen, damit Du Feuer fängst!
Petit mais bon – français mais à Bâle! Manger, boire et apprécier! À la vie! Le cœur en feu, pour vous faire brûler d'envie!
Die neuen Ideen für das Restaurant La Fourchette
Wir wollen nicht versuchen, Gastronomie neu zu erfinden, sondern wir wollen sie in lebendiger Art und ganz nach unseren besten Vorstellungen gestalten.
So verzichten wir beispielsweise auf klassische "Gänge" und bringen Euch stattdessen einfach von Allem etwas auf den Tisch – so, dass Ihr von Allem etwas probieren könnt.
Zudem bieten wir an unserem Markttag (immer Samstags) in unserem petit marché "Le Gäbelimärt" hausgemachte und regionale Produkte an. Alle Produkte können auch bei uns probiert oder degustiert werden.
Laetitia stellt sich mit Leidenschaft allen kulinarischen Herausforderungen in der Küche; Kathrin und Valentin begeistern Euch am Tisch mit exquisiten roten, weissen oder prickelnden Weinen und hausgemachten Getränken.
Komm vorbei, esse, trinke und geniesse!
Dégustez et savourez un verre de vin – croquez la vie!
Laetitia, Kathrin und Valentin
Fragen?
