ROTKOHLSALAT MIT STEINPILZPROT UND MEERETISCH 14.50
KARTOFFELCREM, GEMÜSE JULIENNE, ZÖPFLI 16.50
WILD-TROCKENFLEISCH TELLER 21.50
WILDSCHWEINBRATWURST, PÜRÉE UND APFELKOMPOTT 26.50
SCHUPFNUDEL AUF KÜRBISCREM, 26.50
GEMÜSEFLAN AUF GEMÜSE BOUQUET UND ROQUEFORT SAUCE 28.50
WILDSCHWEINRAGOUT AUF QUITTEN-SAUERKRAUT UND PÜRÉE 33.50
PAIN D'ÉPICE MERINGUE ET CREME, UNSERE INTERPRETATION VON MAGENBROT, 14.50 CARNAGE 50.- EINE AUSWAHL AUS DER KARTE VON DER KÜCHE ZU UNSEREN GÄSTEN. 3 Gerichte und ein Dessert