Öffnungszeiten
Restaurant
Donnerstag bis Samstag, 17.30 - 23.30 Uhr
Gäbelimärt
Samstag 11.30 bis 16.00 Uhr
Brunch
Sonntag 10.00 - 15.30 Uhr
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Reservationen
Über unser Kontaktformular oder per Telefon: 061 691 28 28
Covid-19-Massnahmen
Wir freuen uns, wieder öffnen zu dürfen, und bitten Euch darum, die aktuellen Covid-19-Massnahmen zu befolgen.
- Im Innenbereich des Restaurants gilt Zertifikatspflicht.
- Bitte Hände desinfizieren.
- Wir bitten Euch einen gültigen Personalausweis dabei zu haben.
Klein, aber fein – französisch, aber in Basel! Essen, trinken, geniessen, anstossen – auf das Leben! Mit brennendem Herzen, damit Du Feuer fängst!
Petit mais bon – français mais à Bâle! Manger, boire et apprécier! À la vie! Le cœur en feu, pour vous faire brûler d'envie!
Die neuen Ideen für das Restaurant La Fourchette
Wir wollen nicht versuchen, Gastronomie neu zu erfinden, sondern wir wollen sie in lebendiger Art und ganz nach unseren besten Vorstellungen gestalten.
So verzichten wir beispielsweise auf klassische "Gänge" und bringen Euch stattdessen einfach von Allem etwas auf den Tisch – so, dass Ihr von Allem etwas probieren könnt.
Zudem bieten wir an unserem Markttag (immer Samstags) in unserem petit marché "Le Gäbelimärt" hausgemachte und regionale Produkte an. Alle Produkte können auch bei uns probiert oder degustiert werden.
Laetitia stellt sich mit Leidenschaft allen kulinarischen Herausforderungen in der Küche; Kathrin und Valentin begeistern Euch am Tisch mit exquisiten roten, weissen oder prickelnden Weinen und hausgemachten Getränken.
Komm vorbei, esse, trinke und geniesse!
Dégustez et savourez un verre de vin – croquez la vie!
Laetitia, Kathrin und Valentin
Fragen?
